Une convention collective de travail relative aux conditions de travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les entreprises de crème glacée a été conclue le 5 septembre 2019 au sein de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire (n°155125/CO/118.12).

Nous vous donnons, ci-après, les dispositions relatives aux conditions de rémunération.

Pour l'évolution de rémunérations minimums, nous vous renvoyons à notre documentation sectorielle Chap. 0402.

1. Champ d'application

Employeurs et ouvriers occupés dans les entreprises de crème glacée.

2. Salaires horaires

Le 1er juillet 2019, les salaires horaires minima suivants sont d'application quel que soit l'âge de l'ouvrier.

Au 1er janvier 2020, ces salaires minima sectoriels augmenteront de 0,04 euro.

2.1. - de 6 mois dans l'entreprise

2.2. + de 6 mois dans l'entreprise

2.3. Modalités

La condition de 6 mois de service est remplie le jour où l'addition de toutes les périodes d'occupation, interrompues ou non, auprès d'un même employeur au cours des 2 dernières années s'élève au moins à 6 mois.

Cette période de 6 mois pourra être additionnée par des périodes d'occupation interrompues ou non auprès du même employeur endéans une période de référence de 2 ans. Dès que cette condition de 6 mois est réalisée, elle reste acquise pour toutes les périodes d'occupation ultérieures auprès de cet employeur.

2.4. Jeunes (cct n° 157621)

Conformément à l'article 11 de l'accord sectoriel du 1er juillet 2019, les employeurs ne peuvent pas appliquer le système de salaires de départ pour les jeunes.

Jeunes : jeunes travailleurs de moins de 21 ans sans expérience professionnelle, sous convention de premier emploi.

2.4. Etudiants

3. Rattachement des salaires horaires à l'indice des prix à la consommation

Les salaires horaires sont rattachés à l'indice des prix à la consommation, conformément à la cct du 20/07/2011.

4. Primes

4.1. Travail de nuit

Le travail presté entre 22 et 6 heures est considéré comme travail de nuit.

Le travail de nuit donne droit à un supplément de salaire de 10% avec un minimum de 1,95 euro par heure.

Au 1er janvier 2020, le minimum de ce supplément de salaire est porté à 2,04 euro par heure.

4.2. Travail en équipes

La prime pour le travail en équipe peut être accordée soit :

• sous forme de réduction de la durée du travail ;
• sous forme de supplément au salaire horaire ;
• sous une autre forme.