040103 Conditions de rémunération- Pâtisseries industrielles
(Sous-)Commission paritaire n°:
118.05.00-00.00
Mise à jour: 18/05/2022
Début de validité: 01/01/2022
Fin validité: 30/09/2023
Les conditions de rémunération (règles, montants et primes) sont détaillées dans le chapitre.
Une convention collective de travail relative aux conditions de rémunération des ouvriers occupés dans les pâtisseries industrielles a été conclue le 14 décembre 2021 au sein de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire (n°172648/CO/118).
La programmation salariale 2021-2022 conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire modifie les montants applicables dans les pâtisseries industrielles (n°168673/CO/118).
Nous vous donnons, ci-après, les dispositions relatives aux conditions de rémunération.
Pour l'évolution des rémunérations minimums, nous vous renvoyons à notre documentation sectorielle Chap.0402.
1. Champ d'application
Employeurs et ouvriers occupés dans les pâtisseries industrielles.
2. Salaires horaires
Au 1er janvier 2022 :
- 0,07 EUR sur les salaires minimums ;
- 0,07 EUR sur les salaires effectifs sauf si une CCT d'entreprise conclue avant le 31/12/2021 prévoit une autre concrétisation du pouvoir d'achat.
2.1. - de 6 mois dans l'entreprise (01/01/2022)
38h/semaine | 37h/semaine | |
Catégorie I | 14,06 EUR | 14,36 EUR |
Catégorie II | 14,48 EUR | 14,81 EUR |
Catégorie III | 14,91 EUR | 15,25 EUR |
Catégorie IV | 15,34 EUR | 15,66 EUR |
2.2. + de 6 mois dans l'entreprise (01/01/2022)
38h/semaine | 37h/semaine | |
Catégorie I | 14,52 EUR | 14,81 EUR |
Catégorie II | 14,96 EUR | 15,31 EUR |
Catégorie III | 15,43 EUR | 15,73 EUR |
Catégorie IV | 15,80 EUR | 16,23 EUR |
2.3. Modalités
La condition de 6 mois de service est remplie le jour où l'addition de toutes les périodes d'occupation, interrompues ou non, auprès d'un même employeur au cours des 2 dernières années s'élève au moins à 6 mois.
Cette période de 6 mois pourra être additionnée par des périodes d'occupation interrompues ou non auprès du mêm employeur endéans une période de référence de 2 ans. Dès que cette condition de 6 mois est réalisée, elle reste acquise pour toutes les périodes d'occupation ultérieures auprès de cet employeur.
2.4. Jeunes (cct n° 157621)
Conformément à l'article 11 de l'accord sectoriel du 1er juillet 2019, les employeurs ne peuvent pas utiliser le système de salaires de départ pour les jeunes(1).
(1) - de 21 ans sans expérience professionnelle, sous convention de premier emploi.
2.5. Etudiants
Age | % |
18 ans et + | 90 |
17 ans | 80 |
16 ans | 70 |
15 ans | 60 |
3. Rattachement des salaires à l'indice des prix à la consommation
Les salaires horaires minima sont rattachés à l'indice des prix à la consommation, conformément à la cct du 20/07/2011.
4. Primes
4.1. Travail de nuit
Une prime égale à un supplément horaire de 10 % avec un minimum de 2,13 EUR de l'heure est allouée pour le travail de nuit.
La nuit comprend une période de 8 heures qui, sauf stipulation contraire du règlement de travail, est considérée comme étant fixée de 22h à 6h.
4.2. Travail en équipe
Date | Equipe | Supplément horaire minimum |
01/01/2022 | Matin (6 à 14h) | 0,54 EUR |
Après-midi (14h à 22h) | 0,61 EUR |
Convention collective de travail applicable: (pour lire le texte intégral, cliquez sur le n° d'enregistrement).
Date CCT
14/12/2021 |
N° d'enregistrement
172648 |
Début de validité
01/01/2022 |
Fin validité
- |
Date de dépôt
10/02/2022 |
Date d'enregistrement
10/05/2022 |
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Champ d'application
Pâtisseries industrielles |
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Sujet
Conditions de travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les pâtisseries industrielles |
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MB Avis Dépôt
20/05/2022 |
Force obligatoire
Demandée |
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CCT rendue obligatoire par Arrêté Royal du
15/12/2022 |
Publié au Moniteur Belge du
22/03/2023 |
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Mots clés
SALAIRES, JEUNES TRAVAILLEURS: SALAIRES, TRAVAIL EN ÉQUIPE ET DE NUIT, TRAVAILLEURS AGÉS-EXCL.PENSIONS COMPL, PRÉPENSION(RCC), CRÉDIT-TEMPS, SALAIRE HORAIRE/MENSUEL MINIMUM, SALAIRES DES ETUDIANTS, DISPOSITIONS RELATIVES A L'INDICE, TRAVAILLEURS ÂGÉS: CONGÉ,SUPPLÉMENT OU PRIME D'ANCIENNETÉ/PRIME DÉPART, TOUTES LES PRIMES ET INDEMNITÉS POUR LE TAVAILLEUR ACTIF, TRAVAIL PAR ÉQUIPES ( E-COMMERCE NON COMPRIS), TRAVAIL DE NUIT( E-COMMERCE NON COMPRIS) |
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Texte corrigé le
11/05/2022 |
Date CCT
25/10/2021 |
N° d'enregistrement
168673 |
Début de validité
01/01/2021 |
Fin validité
- |
Date de dépôt
23/11/2021 |
Date d'enregistrement
03/12/2021 |
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Sujet
Programmation salariale 2021-2022 et prime corona |
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MB Avis Dépôt
22/12/2021 |
Force obligatoire
Demandée |
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CCT rendue obligatoire par Arrêté Royal du
24/04/2022 |
Publié au Moniteur Belge du
14/06/2022 |
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Mots clés
SALAIRES, CHÈQUES CADEAU, SPORT ET CULTURE, PRIME UNIQUE, PRIME PROPRE AU SECTEUR OU À L'ENTREPRISE, SALAIRE HORAIRE/MENSUEL MINIMUM, SALAIRES REELS, AUGMENTATIONS DES SALAIRES, TOUTES LES PRIMES ET INDEMNITÉS POUR LE TAVAILLEUR ACTIF, CHÈQUE CADEAU, CULTURE ET SPORT, PRIME UNIQUE, PRIME PROPRE À L'ENTREPRISE / AU SECTEUR |
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Texte corrigé le
05/12/2021 |
Date CCT
10/12/2019 |
N° d'enregistrement
157621 |
Début de validité
01/01/2020 |
Fin validité
- |
Date de dépôt
03/02/2020 |
Date d'enregistrement
11/03/2020 |
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Sujet
Salaires de départ |
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MB Avis Dépôt
30/03/2020 |
Force obligatoire
Demandée |
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CCT rendue obligatoire par Arrêté Royal du
11/06/2020 |
Publié au Moniteur Belge du
27/07/2020 |
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Mots clés
SALAIRES, JEUNES TRAVAILLEURS: SALAIRES |
Historique | ||
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01/10/2023 | 31/12/2024 | 040103 Conditions de rémunération- Pâtisseries industrielles |
01/01/2022 | 30/09/2023 | 040103 Conditions de rémunération- Pâtisseries industrielles |
01/07/2019 | 31/12/2021 | 040103 Conditions de rémunération- Pâtisseries industrielles |
01/07/2017 | 30/06/2019 | 040103 Conditions de salaire dans les pâtisseries industrielles |
01/01/2016 | 30/06/2017 | 040103 Conditions de salaire dans les pâtisseries industrielles |
01/01/2014 | 31/12/2015 | 040103 Conditions de salaire dans les pâtisseries industrielles |
01/01/2011 | 31/12/2013 | 040103 Conditions de salaire dans les pâtisseries industrielles |
01/01/2009 | 31/12/2010 | 040103 Conditions de salaire dans les pâtisseries industrielles |
01/01/2007 | 31/12/2008 | 040103 Conditions de salaire dans les pâtisseries industrielles |
01/06/2005 | 31/12/2006 | 040103 Conditions de salaire dans les pâtisseries industrielles |
01/10/2003 | 31/05/2005 | 040103 04010503 Conditions de salaire (118.05.00) |
01/11/2002 | 30/09/2003 | 040103 04010503 Conditions de salaire (118.05.00) |
01/05/2001 | 31/10/2002 | 040103 04010503 Conditions de salaire (118.05.00) |
01/06/1999 | 30/04/2001 | 040103 0401020503 Primes pour travail en équipes et de nuit (118.05.00) |
01/06/1999 | 30/04/2001 | 040103 0401010503 Conditions de salaire (118.05.00) |