0305 Classification professionnelle dans les tueries de volaille
(Sous-)Commission paritaire n°:
118.11.00-00.00
Mise à jour: 29/07/2005
Début de validité: 01/06/2005
Fin validité: 30/06/2007
Une convention collective de travail relative aux conditions de travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les tueries de volaille a été conclue le 27 avril 2005 au sein de la Commission paritaire de l’industrie alimentaire. Elle a été déposée au Greffe du Service des relations collectives de travail et enregistrée le 14 juin 2005 sous le n° 75098/CO/118.11. L’avis de dépôt est paru au Moniteur belge du 24 juin 2005.
Nous vous donnons, ci-après, les dispositions en matière de classification professionnelle suivies de quelques dispositions pratiques importantes. Pour des raisons pratiques, nous avons inséré dans le texte de la C.C.T. les codes à utiliser par les affiliés du Groupe S – Secrétariat Social asbl pour la classification professionnelle ; il s’agit des chiffres en caractères gras.
A. Texte C.C.T.
CHAPITRE I – Champ d’application
Article 1er
La présente convention collective de travail s’applique aux employeurs et aux ouvriers des tueries de volaille.
Par ouvriers sont visés les ouvriers masculins et féminins.
CHAPITRE II – Classification
Article 2
Les ouvriers sont classés en trois catégories :
Catégorie I :
- suspendre après « chiller » ;
- ouvrir, détacher et enlever la peau du cou ;
- chaumer ;
- ouvrir, enlever le foie et le cœur, enlever l’estomac et les intestins ;
- remettre l’estomac et emballer ;
- déposer sur les machines de triage ;
- emballer ;
- piquer les boîtes ;
- découper + emballer ;
- travail au frigo (normal).
Code : 1
Catégorie II :
- suspendre ;
- charger et décharger ;
- abattre ;
- déboyauder ;
- enlever les gésiers et vider les poumons ;
- travail au frigo (surgélateur).
Code : 2
Catégorie III :
- collecter les poulets ;
- chauffeur ;
- mécanicien
Code : 3
(...)
CHAPITRE IX – Validité
Article 13
La présente convention collective de travail remplace celle du 14 mai 2003, conclue au sein de la Commission paritaire de l'industrie alimentaire, relative aux conditions de travail et de rémunération des ouvriers occupés dans les tueries de volaille, rendue obligatoire par arrêté royal du 29 février 2004 (Moniteur belge du 6 avril 2004).
Elle produit ses effets le 1er juin 2005 et cesse d’être en vigueur le 31 décembre 2006. Subséquemment, elle est prorogée par tacite reconduction pour des périodes consécutives d’un an, sauf dénonciation par une des parties, signifiée au plus tard trois mois avant l’échéance de la convention collective de travail par lettre recommandée à la poste, adressée au président de la Commission paritaire de l’industrie alimentaire.
Les régimes plus avantageux qui existaient avant l’entrée en vigueur de la présente convention collective, sont maintenus.
(...)
B. Dispositions pratiques
En vertu de l'article 15 de l'arrêté royal du 8 août 1980 relatif à la tenue des documents sociaux, il faut indiquer sur le compte individuel pour chaque travailleur :
· la fonction qu'il exerce principalement auprès de l'employeur ;
· la qualification professionnelle qui lui est attribuée par l'employeur, conformément aux clauses des conventions collectives de travail déterminant les conditions de travail et de rémunération, ou conformément aux dispositions des arrêtés fixant les rémunérations forfaitaires pour l'application de la législation relative à la sécurité sociale.
Par conséquent, les affiliés du Groupe S – Secrétariat Social asbl sont priés de mentionner aussi bien la fonction (description) que la classification professionnelle (code) sur les formulaires d'identité de chaque nouvel ouvrier et nous communiquer également toute modification à ce sujet au cours de l'occupation au travail.
Convention collective de travail applicable: (pour lire le texte intégral, cliquez sur le n° d'enregistrement).
Date CCT
27/04/2005 |
N° d'enregistrement
75098 |
Début de validité
01/06/2005 |
Fin validité
30/06/2007 |
Date de dépôt
12/05/2005 |
Date d'enregistrement
14/06/2005 |
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Sujet
conditions de travail et de rémunération |
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MB Avis Dépôt
24/06/2005 |
Force obligatoire
- |
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CCT rendue obligatoire par Arrêté Royal du
12/12/2005 |
Publié au Moniteur Belge du
04/01/2006 |
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Mots clés
SALAIRES, JEUNES TRAVAILLEURS: SALAIRES, TRAVAIL EN ÉQUIPE ET DE NUIT, CLASSIFICATION DES FONCTIONS |
Historique | ||
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