040104 Loonvoorwaarden in de slachthuizen en vleesuitsnijderijen
Paritair (sub-)Comité nr.:
118.11.00-00.00
Bijwerking: 11/09/2007
Geldig vanaf: 01/01/2007
Geldig tot: 31/12/2008
In het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid werd op 4 juli 2007 een collectieve arbeidsovereenkomst gesloten betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders tewerkgesteld in de slachthuizen en de werkplaatsen voor het uitsnijden van vlees. Zij werd algemeen verbindend verklaard door een koninklijk besluit van 11 maart 2008 en gepubliceerd in het Belgisch Staatsblad van 16 april 2008.
In hetzelfde paritair comité werd op 4 juli 2007 een collectieve arbeidsovereenkomst gesloten betreffende de loonprogrammatie 2007-2008. Zij werd neergelegd op de Griffie van de Dienst der collectieve arbeidsbetrekkingen en geregistreerd op 14 augustus 2007 onder het nr. 84309/CO/118. Het bericht van neerlegging verscheen in het Belgisch Staatsblad van 10 oktober 2007.
Wij geven u hierna de nuttige bepalingen van beide CAO’s.
A. CAO 04/07/2007 betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden
HOOFDSTUK I – Toepassingsgebied
Artikel 1
Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing op de werkgevers en op de arbeiders van de slachthuizen en de werkplaatsen voor het uitsnijden van vlees die onder het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid ressorteren.
Met "arbeiders" worden de mannelijke en vrouwelijke arbeiders bedoeld.
HOOFDSTUK II – Uurlonen
Artikel 2
Op 1 juli 2007 gelden volgende minimumuurlonen voor de arbeiders die geen zes maanden anciënniteit in de onderneming, ongeacht hun leeftijd:
Voor de arbeid in de loop van de eerste vijf dagen van de week (van maandag tot vrijdag):
Binnenplaatswerker 10,68 EUR
Hulparbeider 11,07 EUR
Geschoolde 11,46 EUR
Vakman 11,85 EUR
Uitsnijder-uitbener: aanvangsloon 10,49 EUR
na 1 jaar praktijk - EUR
na 2 jaar praktijk - EUR
na 3 jaar praktijk - EUR
Voor de arbeid in de loop van vijf dagen per week, waarbij de zaterdag:
Binnenplaatswerker 11,09 EUR
Hulparbeider 11,46 EUR
Geschoolde 11,92 EUR
Vakman 12,31 EUR
Uitsnijder-uitbener: aanvangsloon 10,86 EUR
na 1 jaar praktijk - EUR
na 2 jaar praktijk - EUR
na 3 jaar praktijk - EUR
Artikel 3
§ 1. Op 1 juli 2007 gelden de volgende minimumuurlonen voor de arbeiders die zes maanden anciënniteit in de onderneming tellen en dit ongeacht hun leeftijd:
Voor de arbeid in de loop van de eerste vijf dagen van de week (van maandag tot vrijdag):
Binnenplaatswerker 10,95 EUR
Hulparbeider 11,36 EUR
Geschoolde 11,75 EUR
Vakman 12,13 EUR
Uitsnijder-uitbener: aanvangsloon 10,74 EUR
na 1 jaar praktijk 11,06 EUR
na 2 jaar praktijk 11,42 EUR
na 3 jaar praktijk 11,84 EUR
Voor de arbeid in de loop van vijf dagen per week, waarbij de zaterdag:
Binnenplaatswerker 11,38 EUR
Hulparbeider 11,75 EUR
Geschoolde 12,21 EUR
Vakman 12,62 EUR
Uitsnijder-uitbener: aanvangsloon 11,14 EUR
na 1 jaar praktijk 11,48 EUR
na 2 jaar praktijk 11,86 EUR
na 3 jaar praktijk 12,26 EUR
§ 2. De minimumuurlonen vermeld in dit artikel worden op 1 januari 2008 verhoogd met een percentage bepaald overeenkomstig artikel 5 van de collectieve arbeidsovereenkomst van 3 mei 2007 betreffende de sociale programmatie 2007-2008 voor de arbeiders uit de voedingsnijverheid.
Het resultaat van deze loonsverhoging wordt afgerond op twee decimalen.
Commentaar:
voor de evolutie van de minimumlonen verwijzen wij u naar onze sectorale documentatie Hfdst. 040204.
Artikel 4
De voorwaarde van zes maanden anciënniteit is ingevuld op de dag dat de som van alle tewerkstellingsperiodes, al dan niet onderbroken, bij een zelfde werkgever in de loop van de laatste twee jaar minstens zes maanden bedraagt.
Onder "tewerkstellingsperiodes" dient men te verstaan de periodes gedekt door:
· alle arbeidsovereenkomsten, van welke aard ook, zelfs al wordt de uitvoering ervan geschort; en/of
· door een interimovereenkomst.
Artikel 5
In afwijking op artikel 2 van deze collectieve arbeidsovereenkomst gelden voor arbeiders tewerkgesteld met een overeenkomst voor tewerkstelling van studenten zoals bepaald in titel VII van de wet van 3 juli 1978 betreffende de arbeidsovereenkomsten (Belgisch Staatsblad van 22 augustus 1978), de volgende minimumlonen, uitgedrukt als een percentage van de in artikel 2 vermelde minimumlonen:
Leeftijd |
Percentage |
18 jaar en ouder |
90 |
17 jaar |
80 |
16 jaar |
70 |
15 jaar |
60 |
(...)
HOOFDSTUK IV – Premie voor nachtarbeid
Artikel 7
De nacht omvat een periode van 8 uren die, behalve wanneer het anders voorzien wordt in het arbeidsreglement, loopt van 22 tot 6 uur.
Artikel 8
De nachtarbeid geeft recht op een uurtoeslag van 10 % met een minimum van 1,55 EUR per uur.
Deze uurtoeslag wordt op 1 januari 2008 gebracht op 10 % met een minimum van 1,62 EUR per uur.
HOOFDSTUK V – Premie voor ploegenarbeid
Artikel 9
Een minimum uurtoeslag van:
- 0,39 EUR wordt toegekend voor de arbeid geleverd in de morgenploeg;
- 0,44 EUR wordt toegekend voor de arbeid geleverd in de namiddagploeg.
Deze minimum uurtoeslagen worden op 1 januari 2008 gebracht op:
- 0,41 EUR voor de arbeid geleverd in de morgenploeg;
- 0,46 EUR voor de arbeid geleverd in de namiddagploeg.
Behalve wanneer het anders voorzien wordt in het arbeidsreglement, zijn de arbeidsuren van de ploegen als volgt vastgesteld:
- voor de morgenploeg: van 6 tot 14 uur;
- voor de namiddagploeg: van 14 tot 22 uur.
Deze toeslagen kunnen niet met de bij artikel 8 voorziene premie voor nachtarbeid gecumuleerd worden.
HOOFDSTUK VI – Premie voor arbeid in gekoelde plaatsen
Artikel 10
De arbeiders die gewoonlijk in koelkamers of –vrachtwagens tewerkgesteld worden, hebben recht op een toeslag van:
- 5 % wanneer de temperatuur in deze kamers of vrachtwagens lager ligt dan 5 graden Celsius;
- 10 % in de koelkamers of –vrachtwagens voor diepgevroren producten.
HOOFDSTUK VII – Geldigheid
Artikel 11
Deze collectieve arbeidsovereenkomst vervangt deze van 27 april 2005, gesloten in het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid, betreffende de loon- en arbeidsvoorwaarden van de arbeiders tewerkgesteld in de slachthuizen en werkplaatsen voor het uitsnijden van vlees, algemeen verbindend verklaard bij koninklijk besluit van 12 december 2005 (Belgisch Staatsblad van 4 januari 2006).
Zij heeft uitwerking met ingang van 1 juli 2007 en houdt op van kracht te zijn op 31 december 2008. Nadien wordt zij stilzwijgend verlengd voor opeenvolgende periodes van één jaar, behoudens opzegging door één der partijen uiterlijk drie maanden voor het verstrijken van de collectieve arbeidsovereenkomst bij een ter post aangetekende brief, gericht aan de voorzitter van het Paritair Comité voor de voedingsnijverheid.
Gunstigere regelingen die vóór de inwerkingtreding van deze collectieve arbeidsovereenkomst bestonden, blijven behouden.
Commentaar bij artikel 4:
De partijen komen overeen dat deze periode van zes maanden opgebouwd kan worden door al dan niet onderbroken tewerkstellingsperiodes bij dezelfde werkgever in een referentieperiode van twee jaar. Eens deze voorwaarde van zes maanden is gerealiseerd, is die verworven voor alle latere periodes van tewerkstelling bij deze werkgever.
B. CAO 04/07/2007 betreffende de loonprogrammatie 2007-2008
Toepassingsgebied
Artikel 1
§ 1. Deze collectieve arbeidsovereenkomst is van toepassing op de werkgevers en op de arbeiders van de voedingsnijverheid.
§ 2. Met “arbeiders” worden de mannelijke en de vrouwelijke arbeiders bedoeld.
Artikel 2
De reële lonen kunnen in de periode 2007-2008 nominaal stijgen met 4,75 %, indexeringen inbegrepen, volgens de volgende modaliteiten.
Artikel 3
Bij ontstentenis van een CAO op ondernemingsvlak zullen de reële lonen per 1 juli 2007 verhogen met 0,40%.
Artikel 4
Per 1 januari 2008 en na indexering van de lonen verhogen de reële lonen met het saldo van de nominale loonsverhoging van 4,75% vermeld in artikel 2.
Paritair commentaar:
Bij een indexering van 2,06 %, zoals verwacht, bedraagt de conventionele loonsverhoging per 1 januari 2008 0,37 % volgens de volgende berekening.
- 01/01/2007: 1,85 % jaarindexering
- 01/07/2007: 0,40 % conventionele verhoging
- 01/01/2008: jaarindexering = 2,06 % (veronderstelling)
- 01/01/2008: saldo: 1.0475 / (1.0185 * 1.0040 * 1.0206) = 1.0475 / 1.0436 = 1.0037 of 0,37% conventionele verhoging.
De evolutie van het loon in 2007-2008 in chronologische volgorde:
- 01.01.2007: 1,85 % jaarindexering
- 01.07.2007: 0,40 % conventionele verhoging
- 01.01.2008: jaarindexering + saldo = 2,43 %
Artikel 5
Een collectieve arbeidsovereenkomst op ondernemingsvlak kan de verhogingen van de reële lonen bepaald in deze overeenkomst vervangen door andere voordelen, voor zover de sectorale loonschalen en premies nageleefd worden.
Artikel 6
In het geval dat de toepassing van één of meerdere clausules van deze overeenkomst een onderneming in moeilijkheden kan brengen omwille van economische omstandigheden zoals hoge werkloosheid, vermindering van het productievolume, moeilijkheden op de exportmarkt, duidelijke vermindering van de rendabiliteit enz., dan kan, middels een collectieve arbeidsovereenkomst ondertekend door alle vakbonden vertegenwoordigd in de onderneming, de onderneming vrijgesteld worden van de hierboven gestelde verplichtingen. In elk geval dienen de sectorale loonschalen en premies nageleefd te worden.
Geldigheidsduur
Artikel 7
Deze collectieve arbeidsovereenkomst is gesloten voor bepaalde tijd. Zij treedt in werking op 1 januari 2007 en houdt op van kracht te zijn op 31 december 2008.
Historiek | ||
---|---|---|
01/01/2022 | 31/12/2050 | 040104 Loonvoorwaarden- Slachthuizen en de werkplaatsen voor het uisnijden van vlees |
01/07/2019 | 31/12/2021 | 040104 Loonvoorwaarden- Slachthuizen en de werkplaatsen voor het uisnijden van vlees |
01/07/2017 | 30/06/2019 | 040104 Loonvoorwaarden in de slachthuizen en vleesuitsnijderijen |
01/01/2016 | 30/06/2017 | 040104 Loonvoorwaarden in de slachthuizen en vleesuitsnijderijen |
01/01/2014 | 31/12/2015 | 040104 Loonvoorwaarden in de slachthuizen en vleesuitsnijderijen |
01/01/2011 | 31/12/2013 | 040104 Loonvoorwaarden in de slachthuizen en vleesuitsnijderijen |
01/01/2009 | 31/12/2010 | 040104 Loonvoorwaarden in de slachthuizen en vleesuitsnijderijen |
01/01/2007 | 31/12/2008 | 040104 Loonvoorwaarden in de slachthuizen en vleesuitsnijderijen |
01/06/2005 | 31/12/2006 | 040104 Loonvoorwaarden in de slachthuizen en vleesuitsnijderijen |
01/10/2003 | 31/05/2005 | 040104 04011104 Loonvoorwaarden (118.11.04) |
01/11/2002 | 30/09/2003 | 040104 04011104 Loonvoorwaarden (118.11.04) |
01/05/2001 | 31/10/2002 | 040104 04011104 Loonvoorwaarden (118.11.04) |
01/06/1999 | 30/04/2001 | 040104 0401031104 Koudepremie (118.11.04) |
01/06/1999 | 30/04/2001 | 040104 0401011104 Loonvoorwaarden (118.11.04) |
01/06/1999 | 30/04/2001 | 040104 0401021104 Premies voor ploegen- en nachtarbeid (118.11.04) |